Bodegas Martín Códax archivos - Latexos de turismo

Iperegrinos, red social del Camino de Santiago.

por minia | Jul 16, 2015 | Camino de Santiago

Como sabéis, llevo meses con un trabajo de investigación para la USC sobre tendencias y nuevos modelos de peregrinación en el Camino de Santiago; peregrino 2.0. En ese camino, me he encontrado varios proyectos interesantes, hace unas semanas escribía aquí mismo sobre...

Experiencias en el Camino de Santiago: 1000 Caminos de Martín Códax.

por minia | Jun 26, 2015 | Entrevistas, Turismo

Esta semana os quiero hablar de una iniciativa que me ha llamado mucho la atención desde que la descubrí, investigando sobre el Camino de Santiago. Es el portal de las Bodegas Martín Códax, http://www.1000caminos.com/ en el que los peregrinos pueden compartir su...

Enogastronomía de Galicia: Showcooking con Yayo Daporta y vinos Martín Códax.

por minia | Dic 22, 2014 | Eventos

Y… vamos con la segunda parte del post de la visita a las Bodegas Martín Códax. La enogastronomía está de moda. Para estudiar la profesión de chef, sumiller, enológo, barman… existen varios perfiles profesionales. Pero también lo está para consumir: cada vez más...

Experiencias en el Camino de Santiago: 1000 Caminos de Martín Códax.

Enogastronomía de Galicia: Showcooking con Yayo Daporta y vinos Martín Códax.

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