Iperegrinos, red social del Camino de Santiago.
Como sabéis, llevo meses con un trabajo de investigación para la USC sobre tendencias y nuevos modelos de peregrinación en el Camino de Santiago; peregrino 2.0. En ese camino, me he […]
Bodegas Martín Códax
Experiencias en el Camino de Santiago: 1000 Caminos de Martín Códax.
Esta semana os quiero hablar de una iniciativa que me ha llamado mucho la atención desde que la descubrí, investigando sobre el Camino de Santiago. Es el portal de las
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Enogastronomía de Galicia: Showcooking con Yayo Daporta y vinos Martín Códax.
Y… vamos con la segunda parte del post de la visita a las Bodegas Martín Códax. La enogastronomía está de moda. Para estudiar la profesión de chef, sumiller, enológo, barman…
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